Retail


Retail 4ª Gama


• Salchichas frescas de pollo
• Albóndigas de pollo
• Finger de pollo
• Fiambre de pollo
• Fiambre de pechuga de pollo

Retail 5ª Gama


• Caldo de pollo 100% natural
• Productos monoración y gastronomicos 5ª gama

IQF Flowpack



El sistema de congelación IQF, o congelación rápida individual, garantiza (una vez descongelado el producto) que éste conserve toda la textura, valor nutritivo e igual sabor al del producto en fresco. Asimismo, para su preservación, el uso de este proceso garantiza que los productos no necesiten ningún tipo de químicos y que, debido al cambio brusco de temperatura, se reduzca de forma importante la presencia de microorganismos.


Otra de las ventajas que aporta esta congelación es que podemos descongelar la cantidad de producto deseada y no el bloque entero, además de que no necesita descongelarse para la cocción o preparación sino que directamente se emplea en la cocción.